¡¡¡REGRESANDO POCO A POCO!!!

Muy buenas a todos!!!! Ya estamos por aquí otra vez. ya hacia mucho tiempo que no nos leíamos ¿eh?

Bueno como bien sabéis he tenido un periodo en el que estado horneando uno de mis mejores pasteles de nombre Liher jejeje. Y el acercarme a la cocina era misión imposible sin tener arcadas y pasarlo bastante mal.

Pero esa fase ya la hemos pasado, ahora lo que no encuentro es tiempo, ya que el pastel pequeño requiere mucho de mi tiempo y el pastel mas grande el poco que me queda libre jajajajaja. Es lo que tiene.........

Poco a poco iremos dedicando el tiempo disponible a pastelear y a mostraros por aquí las cosas que nos valla dando tiempo a hacer. Espero que entendáis lo que os digo de que me queda poco tiempo y tengáis un poquito de paciencia.

Como no he tenido tiempo de hacer grandes cosas en este tiempo os voy a hacer un pequeño resumen de todo.

Las cositas que he podido hacer son pocas pero os las enseño a ver que os parecen.

En junio prepare la tarta para el cumpleaños de mi sobrina, de las monsters high, hacia muuuuucho calor y sufrí horrores para que se mantuviera en pie... ya que alguno de los enanos quiso comerse un lazo y al estirar abrió un boquete en el fondant. Y con los 40 grados que caían se empezó a inclinar la tarta... Casi me da un mal!!!!... También hay que decir que me quedaban 12 días para parir y mi paciencia estaba al limite jejejeje, pero yo creo que tuve que echar hasta espuma por la boca...

También hice una tarta tres leches como podéis ver en esta foto.

Y aquí el dichoso lazo antes del desastre...

En julio fue el turno del príncipe de la casa... si la tarta de monster high fue 12 días antes de parir esta fue 18 después... así que no me pidáis mas que no estaba yo para muchos trotes.

 Creo que los personajes son mas que conocidos y al príncipe le encantan jajajaja. No lo considero uno de mis mejores trabajos, pero aquí lo tenéis para que podáis valorarlo (de hecho creo que es la tarta mas chapucera que he hecho)

 Y por ultimo os dejo para que veáis también el detalle que prepare para el bautizo del enano de la casa unas galletitas que quedan muy monas como un pequeño y dulce detalle en  cualquier tipo de evento como puede ser un bautizo ¿no os parece?

Junto con las galletas hice también los recordatorios... Ultimamente me esta dando por el scrap... lo que me faltaba!!!!

Y hasta aquí mi ultimo año, como veis no ha dado para mucho... pero es que no tengo tiempo ni de respirar. Gracias por seguir por aquí...
Besos mil!!!!

¡¡¡De nuevo en casa!!!

Ayyyyyyyyyyy que felicidad... Estoy feliz.. porque a mi mami por fin le han dado el alta y esta vez ¡¡¡va a ser la refinitiva!!! (porque si el virus no se va despues de 4 operaciones y meses en el hospital os juro que entro yo a buscarlo y me lo cargo...)


 









 Y como mami ya esta en casa yo tambien... Y a pesar de que tengo la casa patas arriba... ¡¡¡Me encanta estar en casa!!!
Lo primero que he hecho es ordenar la cocina, que me lleve todos los cachibaches a Bilbao y ahora les hemos tenido que volver a buscar sitio... porque yo creo que mi cocina antes de irme era mas grande... Habran venido los duendecillos a encogerla porque no me lo explico, yo creo que antes tenia mas cosas metidas aqui...

  Y lo segundo ponerme ¡¡A PASTELEARRRRRRR!!... De momento he preparado unos cupcakes de dulce de leche que hacia tiempo que les tenia ganas. La receta es del libro de Alma. Y la verdad es que estan de muerte, en serio.. teneis que probarlos.

Tambien he aprovechado para estrenar unas plantillas de stencil que compre hace tiempo y que no habia tenido ocasion de utilizar hasta hoy. Me ha encantado el resultado... Me parece que quedan super bonitas las mariposas.

 












Tambien queria contaros que el 4 de noviembre y de mano de Genara cakes http://www.facebook.com/GenaraCakes?fref=ts el blog recibio un nuevo premio. Es el premio Dardos
 "El origen del premio Dardos permanece en la obscuridad, sin embargo se han rastreado las primeras menciones tanto en Portugal como en Brasil. El premio es otorgado en reconocimiento a valores personales, culturales, éticos y literarios que

son transmitidos a través de una forma creativa y orginial mediante la escritura. La insignia fue creada con el afán de promover la hermandad entre bloggers, mostrar cariño y gratitud por el trabajo hecho."

Ahora tengo que otorgar este premio a 20 blogs... Asi que en cuanto tenga los 20 afortunados os lo hare saber... Muchisimas gracias a Genara cakes por este premio... Porque me hace mucha ilusion saber que a alguien le gusta mi blog, a pesar de lo descuidado que lo tengo ultimamente...

Muchisimas gracias a todos los que habeis estado ahi esperando mi vuelta, espero que a partir de ahora pueda poneros cositas ricas mas a menudo. 

Besos MIL

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Bizcochos sonrientes y mi segundo curso con "la reina del buttercream..."

Hay tres cosas que me pasan cuando voy a un curso con Alma...

La primera es que el pantalon vaquero encoge al traspasar la puerta de Alma´s Cupcakes... Es algo raro... el caso es que no tengo el ticket para ir a reclamar... y de todas maneras no creo que sea defecto de fabricacion porque la otra vez tambien me paso...

La segunda es que cuando estoy alli me enamoro de tooooooooooooodo lo que tiene Alma (y os aseguro que son muuuuuuchas cosas) y tengo que empezar a comprar cosas y a hacer pedidos segun llego a mi casa... Que si el bote de fluff de fresa que me dio a probar... que si el bote de fluff de nubes porque segun Mavi (la mejor pinche de cocina del mundo mundial... ya os lo conte la otra vez...) dice que la tarta de calabaza con crema de fluff es pecado mortal... asi que hay que hacerla...

 Que si el cazo magico para el baño maria.... Que si las cucharillas decoradas con cupcakes para probar las masas y los buttercream, si.. que pasa... cucharillas decoradas... ¿no os pensareis que se puede probar las cosas de cualquier manera no?, que poco glamour chic@s....

Y claro.. ni os cuento el reloj con forma de kitchenaid... que ese era de la tienda Tiger... y alli que me fui con Ana de  http://www.elfestindeana.blogspot.com.es/ antes de irnos de Madrid... Y asi suma y sigue...¡¡¡¡Y porque no tengo sitio para la casa de muñecas!!!! Que sino la incluyo en la carta a los Reyes Magos...

Y claro... eso hace que mi cuenta corriente se resienta..., y Alma dice que no es culpa suya.. pero ¡¡¡no se puede tener cosas tan chachis!!! Definitivamente es culpa suya.. (jejejejeje, a alguien le tengo que echar la culpa ¿no?)

Pero la tercera y mas importante es que salgo de alli con agujetas de tanto reirme.... Porque "la reina del buttercream" es una maravillosa maestra... pero es que es una tia con la que te mueres de la risa...Y los que la conoceis sabeis que no miento nada de nada... En serio... si habeis leido su blog... es tal y como aparece en sus historias... Cuando cuenta que se come los botes de cremas a cucharadas es ¡¡¡¡literal!!!!... sino que se lo pregunten al bote de fluff de fresa...

Su exito se lo tiene ganado a pulso, porque es una curranta... pero con esa personalidad se lo merece... totalmente...

Convierte un bizcocho estropeado en un bizcocho sonriente en un ¡¡pis pas!! (y se mea de la risa mientras le pone los ojos jajajaja)

 Y eso que estaba malita... Pero lo pasamos realmente bien.

Hicimos una tarta de dos pisos, el de abajo con bizcocho (gracias otra vez Mavi... te quedaron buenisimos), y el de arriba un dummy forrado. Por cierto que los dummys cobran vida cuando los vas a intentar forrar y les salen patas y echan a correr... una cosa muy rara, y sino que se lo pregunten a Ana de http://labakerydeana.blogspot.com.es/ ¿verdad Ana? jejejeje, no habia manera... como se escapaba...

 Y nos enseño un monton de trucos... para que el acabado de la tarta fuera perfecto. Tambien hicimos una peonia con Gum paste y decoraciones con glasa... que me encantaron... pero me dejaron un dolor de muñeca de la pera...

En definitiva... que fue un curso fantastico... con unas compis super guays, nos lo pasamos realmente bien. Os dejo el enlace de alguna otra compi para que le echeis un vistazo a sus trabajos

http://www.bubaluja.blogspot.com.es/ 

http://www.facebook.com/photo.phpfbid=495593670460101&set=a.487978197888315.112235.487973271222141&type=1&ref=notif&notif_t=like&theater#!/pages/Mar%C3%ADa-Garay-Pasteler%C3%ADa-creativa/545325575484041?fref=ts 
http://www.cherrybake1.blogspot.com.es/

Ah.. por cierto.. si alguna vez teneis que pasar el control del aeropuerto con una tarta de dos pisos, tened en cuenta que puede romperse... que a mi se me volco, y se me caia hasta la lagrimilla cuando la vi salir por la cinta volcada y medio espachurrada.

En la otra entrada del curso con Alma teneis un monton de fotos del taller... Hoy os he traido algun rinconcito que me deje sin fotografiar la otra vez.. pero es que saque tantas fotos.. que ya no tenia mucho que enseñaros jajajaja.

Por cierto que me olvide la alianza y el anillo de pedida en el taller... y Alma me lo llevo hasta donde estaba para que no tuviera yo que volver. Esta chica es un encanto... Gracias Alma... no cambies nunca... Te dejo esto en compensacion jejejeje (Jesus perdoname...)

Si alguna vez teneis oportunidad, teneis que ir a hacer un curso con ella... no os vais a arrepentir... yo ya llevo 2... y estoy pensando en el siguiente jejejejeje. ¿Alguien me acompaña?

Besos MIL